アルツハイマー病、米国で動物実験
砂糖摂取量を減らせば発症リスクの低下にも
まず、岩手大学の学生の話を紹介したい。
「痴ほう(当時の言葉)が進んできた祖母が菓子をほしがり、
ひ孫の分までとり上げて食べるようになったので、
母が心配し、菓子類を家に置かないようになりました。
それ以来、痴ほうの進行はストップしています」
この報告は、日常生活の単なるエピソードのように感じられるが、
実に重要な意味を含んでいる。
食生活から精製糖を取り除くことで、
認知症の進行を止められるかもしれないという、
実験で検証可能な仮説を示唆しているのである。
次に、米国のアラバマ大学医学部の
ドンフェン・ツァオらによる動物実験の報告をとりあげたい。
これは昨年12月、『生物化学雑誌』に発表されたものである。
彼らは、砂糖を多く摂取することが、
脳にどのような影響を与えるかについて実験した。
ネズミにエサをやる際、通常のエサに加え、
10%の砂糖水を与えた場合と、
普通の水を与えた場合を比較したのである。
25週間続けた結果、砂糖水を飲んだネズミは、
水を飲んだネズミに比べ、体重が17%増加した。
また、砂糖水を飲んだネズミは、
糖尿病の初期症状-耐糖能異常と高インスリン血症-を示した。
行動テストをしてみると、砂糖水を飲んだネズミには、
学習能力と記憶力にかなりの低下が見られた。
また、その脳内では、アルッハイマー病の特徴である、
アミロイド斑(アミロイドと呼ばれるタンパク質の沈着)と
神経原線維変化(神経細胞内の線維が複雑にからまる病理変化)の
形成を促進する、アミロイド・タンパク質のレベルと蓄積が、
2〜3倍増加したという。
さらに、脳のアボリポタンパク質Eの値が2.5倍の増加を示したが、
これは脳内のアミロイドの蓄積につながる。
このような結果から、ドンフェン・ツァオら研究者は、
砂糖入りの甘味飲料の摂取量を減らすことが、
アルツハイマー病の発症リスクを低下させる効果的な方法ではないか、
と結論付けている。
これまで、私のとりあげてきた資料等とも一致する重大な知見である。
それは同時に、現代人の食生活に対する警鐘であるといえよう。
岩手大学名誉教授 大沢博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
砂糖摂取量を減らせば発症リスクの低下にも
まず、岩手大学の学生の話を紹介したい。
「痴ほう(当時の言葉)が進んできた祖母が菓子をほしがり、
ひ孫の分までとり上げて食べるようになったので、
母が心配し、菓子類を家に置かないようになりました。
それ以来、痴ほうの進行はストップしています」
この報告は、日常生活の単なるエピソードのように感じられるが、
実に重要な意味を含んでいる。
食生活から精製糖を取り除くことで、
認知症の進行を止められるかもしれないという、
実験で検証可能な仮説を示唆しているのである。
次に、米国のアラバマ大学医学部の
ドンフェン・ツァオらによる動物実験の報告をとりあげたい。
これは昨年12月、『生物化学雑誌』に発表されたものである。
彼らは、砂糖を多く摂取することが、
脳にどのような影響を与えるかについて実験した。
ネズミにエサをやる際、通常のエサに加え、
10%の砂糖水を与えた場合と、
普通の水を与えた場合を比較したのである。
25週間続けた結果、砂糖水を飲んだネズミは、
水を飲んだネズミに比べ、体重が17%増加した。
また、砂糖水を飲んだネズミは、
糖尿病の初期症状-耐糖能異常と高インスリン血症-を示した。
行動テストをしてみると、砂糖水を飲んだネズミには、
学習能力と記憶力にかなりの低下が見られた。
また、その脳内では、アルッハイマー病の特徴である、
アミロイド斑(アミロイドと呼ばれるタンパク質の沈着)と
神経原線維変化(神経細胞内の線維が複雑にからまる病理変化)の
形成を促進する、アミロイド・タンパク質のレベルと蓄積が、
2〜3倍増加したという。
さらに、脳のアボリポタンパク質Eの値が2.5倍の増加を示したが、
これは脳内のアミロイドの蓄積につながる。
このような結果から、ドンフェン・ツァオら研究者は、
砂糖入りの甘味飲料の摂取量を減らすことが、
アルツハイマー病の発症リスクを低下させる効果的な方法ではないか、
と結論付けている。
これまで、私のとりあげてきた資料等とも一致する重大な知見である。
それは同時に、現代人の食生活に対する警鐘であるといえよう。
岩手大学名誉教授 大沢博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
代表的な認知症といえば、アルツハイマー病である。
2004年、『よくわかるアルツハイマー病』
(中野今治・水澤英洋編、永井書店)が出版された。
その中に「アルツハイマー病と食事」という章タイトルで、
高インスリン症に関する記述があった。
「患者の食行動異常には、糖分特に精製された砂糖の過剰摂取が極めて目立つ。
具体的には、アメを1日中なめる、
おはぎや大福なら五個くらいは平気で食べてしまう。
コーヒーに砂糖をスプーンで3〜4杯入れてしまう。
アイスクリームを1日に5〜6本食べてしまうなどである」と。
執筆者の植木彰・自治医大教授は、
2006年に「アルツハイマー病と栄養」という論文を発表した。
その論文では「患者は極めて甘いものに対する嗜好が強い。
インスリン分泌を強く促す精製糖の過剰摂取を抑えることが重要と考える」との、
興味深い提言を行っている。
今からさかのぼること9年前、
私は『ある日突然、妻が痴ほう症になった』(大和書房)という1冊を購入した。
この本の書き出しは大要、次のようなものであった。
51歳の妻がある日、確か4つは入っていたケーキの箱を空にしてしまった。
娘が聞いても、あいまいな返事しか戻ってこない。
この時は、彼女がまさか、痴ほう(当時の言葉)だとは思わなかった。
本書の中で、私が注目したのは
「もともとケーキは妻の好物でした」との記述であった。
その後、半年の間に、体重の激減をはじめ、妻の身体に大きな変化が生じた。
そして、物忘れが始まったという。
失踪、俳徊、失語症など、アルツハイマー病の症状が彼女を襲ったのだ。
夫は、妻の今の好物も書いている。
パパイアやジュースなど……。
妻はケーキとコーヒーが大好きだったことから、
ヘルパーを交え、3人で"お茶の時間"を楽しむことがあるという。
その際、妻のコーヒーはミルクたっぷりのもの、
生クリームケーキをビックリするほど、よく食べるそうだ。
言うまでもなく、糖分の取り過ぎである。
認知症の例を聞くにつけ、その恐ろしさが感じられてならない。
岩手大学名誉教授 大沢博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
2004年、『よくわかるアルツハイマー病』
(中野今治・水澤英洋編、永井書店)が出版された。
その中に「アルツハイマー病と食事」という章タイトルで、
高インスリン症に関する記述があった。
「患者の食行動異常には、糖分特に精製された砂糖の過剰摂取が極めて目立つ。
具体的には、アメを1日中なめる、
おはぎや大福なら五個くらいは平気で食べてしまう。
コーヒーに砂糖をスプーンで3〜4杯入れてしまう。
アイスクリームを1日に5〜6本食べてしまうなどである」と。
執筆者の植木彰・自治医大教授は、
2006年に「アルツハイマー病と栄養」という論文を発表した。
その論文では「患者は極めて甘いものに対する嗜好が強い。
インスリン分泌を強く促す精製糖の過剰摂取を抑えることが重要と考える」との、
興味深い提言を行っている。
今からさかのぼること9年前、
私は『ある日突然、妻が痴ほう症になった』(大和書房)という1冊を購入した。
この本の書き出しは大要、次のようなものであった。
51歳の妻がある日、確か4つは入っていたケーキの箱を空にしてしまった。
娘が聞いても、あいまいな返事しか戻ってこない。
この時は、彼女がまさか、痴ほう(当時の言葉)だとは思わなかった。
本書の中で、私が注目したのは
「もともとケーキは妻の好物でした」との記述であった。
その後、半年の間に、体重の激減をはじめ、妻の身体に大きな変化が生じた。
そして、物忘れが始まったという。
失踪、俳徊、失語症など、アルツハイマー病の症状が彼女を襲ったのだ。
夫は、妻の今の好物も書いている。
パパイアやジュースなど……。
妻はケーキとコーヒーが大好きだったことから、
ヘルパーを交え、3人で"お茶の時間"を楽しむことがあるという。
その際、妻のコーヒーはミルクたっぷりのもの、
生クリームケーキをビックリするほど、よく食べるそうだ。
言うまでもなく、糖分の取り過ぎである。
認知症の例を聞くにつけ、その恐ろしさが感じられてならない。
岩手大学名誉教授 大沢博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
攻撃ホルモン放出が原因
ある晩、「23歳の患子が発作的に暴れている」と、
母親から相談の電話があった。
私はとっさに「バナナを食べさせてください」と助言した。
約1時間後、母親から再び電話があり、
バナナを食べさせたら落ち着いた、と。
それから3日ほど経って、
母親から再び電話がかかってきた。
彼女は、息子の食生活を聞いて驚いたとか。
大学に入ってから毎日、
砂糖入り缶コーヒーを10本以上飲んでいたのだった。
低血糖と発作的な暴力は、関係が深い。
低血糖になれば、血糖を高めて正常値に戻そうと、
副腎からアドレナリンというホルモンが放出される。
このホルモンは、例えば危機場面に直面し、
戦うか逃げるかという状況に迫られた時、
エネルギーとなる血糖を高め、心臓を活発化させるので、
通称″攻撃ホルモンと呼ばれる。
低血糖になると、このホルモンが放出されることから、
周りに脅威がなくとも、攻撃的・暴力的になるのである。
急性低血糖には、バナナが効果的であることから、
私は冒頭のようなアドバイスをしたのである。
米国の犯罪研究学者シャウスの著書『栄養と犯罪行動』では、
犯罪研究における「低血糖説」に関し、
かなりのスペースを割いて論じている。
シャウスは本書で″妻の暴力″を、
一つのケースとして挙げている。
ある男性相談者は、帰宅すると、
妻がいきなり肉切り包丁で襲いかかってきたという。
面接中、3カ月前、
妻に新しいコーヒー沸かし器を買ってあげたことが分かった。
聞き流しそうな、ちょっとした話だったが、
シャウスには「ひょっとすると、関係があるかも……」との考えがわいた。
男性は即座に妻と連絡をとり、
コーヒーを1日何杯飲んでいるのか、尋ねてみた。
その返答は、驚いたことに「15〜20杯のあいだ」であった。
夫の記憶をたどれば、以前は1日3、4杯程度であったとか。
そこでシャウスは、1日5杯以下に減らすようアドバイスを与えた。
やがて、妻の暴力も収まり、夫婦の関係も平静になったという。
原因がよく分からない暴力の場合、
その人の食生活にまず目を向けることを勧めたい
岩手大学名誉教授 大沢 博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
ある晩、「23歳の患子が発作的に暴れている」と、
母親から相談の電話があった。
私はとっさに「バナナを食べさせてください」と助言した。
約1時間後、母親から再び電話があり、
バナナを食べさせたら落ち着いた、と。
それから3日ほど経って、
母親から再び電話がかかってきた。
彼女は、息子の食生活を聞いて驚いたとか。
大学に入ってから毎日、
砂糖入り缶コーヒーを10本以上飲んでいたのだった。
低血糖と発作的な暴力は、関係が深い。
低血糖になれば、血糖を高めて正常値に戻そうと、
副腎からアドレナリンというホルモンが放出される。
このホルモンは、例えば危機場面に直面し、
戦うか逃げるかという状況に迫られた時、
エネルギーとなる血糖を高め、心臓を活発化させるので、
通称″攻撃ホルモンと呼ばれる。
低血糖になると、このホルモンが放出されることから、
周りに脅威がなくとも、攻撃的・暴力的になるのである。
急性低血糖には、バナナが効果的であることから、
私は冒頭のようなアドバイスをしたのである。
米国の犯罪研究学者シャウスの著書『栄養と犯罪行動』では、
犯罪研究における「低血糖説」に関し、
かなりのスペースを割いて論じている。
シャウスは本書で″妻の暴力″を、
一つのケースとして挙げている。
ある男性相談者は、帰宅すると、
妻がいきなり肉切り包丁で襲いかかってきたという。
面接中、3カ月前、
妻に新しいコーヒー沸かし器を買ってあげたことが分かった。
聞き流しそうな、ちょっとした話だったが、
シャウスには「ひょっとすると、関係があるかも……」との考えがわいた。
男性は即座に妻と連絡をとり、
コーヒーを1日何杯飲んでいるのか、尋ねてみた。
その返答は、驚いたことに「15〜20杯のあいだ」であった。
夫の記憶をたどれば、以前は1日3、4杯程度であったとか。
そこでシャウスは、1日5杯以下に減らすようアドバイスを与えた。
やがて、妻の暴力も収まり、夫婦の関係も平静になったという。
原因がよく分からない暴力の場合、
その人の食生活にまず目を向けることを勧めたい
岩手大学名誉教授 大沢 博
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
◆加齢のほかストレスも
こうした加齢要因とは別に、
ストレスも大きく関係するといわれています。
日常生活で出くわす場面や時間帯によって、
いくつか高血圧の種類があるというのです。
「よくいわれるのは、自宅で測ると正常なのに
医療機関で測ると高いという『白衣高血圧』です。
これは医療機関での緊張感が原因といわれています。
一方、そのまったく逆の『逆白衣高血圧』というのもあります。
医療機関では正常なのに、ストレスのためか、
職場や家庭で高血圧になるというケースです。
実は後者の方が、脳などへの障害の程度は大きいのです。
また、脳卒中や心筋梗塞などの原因として恐ろしいのが、
朝方だけ血圧が異常に高くなる『早朝高血圧』です。
これは交感神経の異常な活発化が原因です。
これは余談ですが、ドイツの有名な詩人ゲーテ・は、
早朝高血圧だったといわれています。
代表作『ファウスト』は、明け方の高揚感のなかで書き上げたそうです」
こうした隠れた高血圧は見逃されてしまいがちです。
放置しておくと、脳卒中や心筋梗塞などに直結します。
「私は、あらゆる機会に血圧を測ることをお勧めしています。
電子血圧計なら数千円程度から市販されています。
自分の本当の血圧、危険な状況を察知するため、
一度さまざまな場面で測定してみるとよいでしょう」
(聖教新聞より「金沢医科大学高齢医学科 森本茂人教授」)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
◆日本人の遺伝的体質も
高血圧の原因について森本教授は次のように説明しています。
「原因の半数は遺伝的な要素が占めます。
残りの半数は、塩分の過剰摂取、運動不足、
喫煙など生活習慣が影響しています」
森本教授は、特に塩分の摂取量について、
日本人はもともと遺伝的に塩分を取ると血圧が上がる体質の人が多く、
また従来の日本人の食事は塩分が非常に多いため、
高血圧になりやすい民族だったと指摘しています。
「国が行ったキャンペーンなどにより、
国民一入当たりの塩分摂取量はここ二、三十年で減りましたが、
1987年以降、再び上昇してきました。
それは、しょうゆや漬物などの摂取量は減ってきたものの、
ドレッシングなどの調味料や、
塩分を多く含む電子レンジで調理可能な
レトルト食品の摂取が増えたためで、
現在でも一人一日11グラム台を摂取しています。
ちなみに、食品の成分表示では
ナトリウム量として表示されているので、
食塩に換算するには、それを2・5倍する必要があります」
◆年代とほぼ同じ割合で
高血圧が原因となる脳卒中発作は、
55年(昭和30年)以降、死因のトップを占めていました。
しかし65年(同40年)以降は降圧薬の普及により、
高血圧が治療可能な疾患となり、
また急性期の治療法の開発によって、亡くなる人は急減しました。
これが日本人の平均寿命を延ばし、
結果的に高齢化を促進した要因といわれています。
ところで高血圧の人は、実は意外と多く、
なかにはその自覚がない潜在的な患者も少なくありません。
「年代別で見ると50代で50%、60代で60%、
70代で70%以上と、ほぼ年代と同じ数字です。
そのうち治療を受けている人は約半数しかいません。
しかも治療している人のうち、
決められた量の薬をしっかり服用して降圧目標に達している人は、
さらにその半数です。
つまり、治療効果が十分表れている人は、
治療が必要な人の4分の一しかいないのです」
(聖教新聞より「金沢医科大学高齢医学科 森本茂人教授」)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
高血圧は、「沈黙の殺人者」ともいわれ、脳卒中や心筋梗塞など、
ある日突然、命を奪われるような恐ろしい発作を引き起こします。
発作まで何も自覚症状がないため、
自分は高血圧とは無関係と思っていた人が、
実は隠れた高血圧患者だったということも少なくありません。
高血圧の恐ろしさと改善法について
金沢医科大学高齢医学科の森本茂人教授に聞きました。
◆「収縮期」と「拡張期」
血圧には収縮期血圧(俗にいう上の血圧)と拡張期血圧(下の血圧)とがあります。
心臓はいうまでもなく、全身に血液を送り出すポンプの役割をしています。
血液を送り出すとき、心臓は縮みます。
このときの血圧が収縮期血圧です。
また送り出された血液は、
いったん胸やおなかの大動脈を膨らませてそこに蓄えられ、
心臓が収縮から戻っているときに大動脈の弾力性で
血液をさらに細い血管へと送り出します。
このときの血圧が拡張期血圧です。
収縮期血圧と拡張期血圧には、
心臓が送り出す血液量(心拍出量)が多いことと、
体のすみずみに張り巡らされた末梢血管での抵抗が高いことが影響します。
若いころなど高血圧の初期には、大動脈には、まだ弾力性があり、
大きく膨らむことから、拡張期血圧が高いケースが多くなります。
一方、高齢者では、大動脈や末梢血管の動脈硬化が進行します。
すると、大動脈は心臓から送り出された血液を、
もはやいったんためることができなくなり、
心臓の収縮が直接末梢血管に伝わるようになります。
また末梢血管抵抗も高くなることから、
収縮期血圧が高くなり、拡張期血圧はむしろ下がります。
(聖教新聞より「金沢医科大学高齢医学科 森本茂人教授」)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
◆文明が人間を弱らせる
現代の日本のような「きれい社会」では、
私たちの周りに存在する「異物」「生物」を排除してきました。
上下水道が完備され、きれいに舗装された町並み、
いつでも好きなときに電子レンジでチンしさえすれば食べられる……
便利な世の中になりました。
しかし、それが精神的な不安感を増長させてしまうことにもなっているのです。
以前、ある大学で講義をしたときのこと。
あまりに整いすぎた構内の様子だったので、
学生に「君たち、ここで落ち着いて勉強できるの?」とたずねたことがありました。
すると「いいえ。だから学校が終わると、
昔ながらのごみこみした繁華街に行くんです」との答えが返ってきました。
人間はきれいすぎても落ち着かないのです。
人間は、さまざまな人と付き合い、多種多様な異物の中で生活することで、
精神的にも不安をなくすことができるのではないでしょうか。
抗菌、除菌グッズなどによる過度な清潔志向も、
大きな弊害をもたらしています。
アトピーやぜんそく、花粉症など、
日本人は世界一のアレルギー体質だといわれます。
これらの病は、人類の歴史上なかったものです。
この40年余、清潔志向の高まりとともに急増したのです。
また、最近の日本の子どもは「変温動物」になったといわれます。
子どもの体温が低くなっているというのは、
数十年前から指摘されていましたが、最近では、
小学校で約6割、中学校では約7割に低体温(36度以下)が
見られるという調査もあります。
低体温の子どもは、熱を作り出す力が弱く、
体温を調節する機能が弱くなっています。
赤ちゃんのころから、夏でも冬でもエアコンで温度が変化しない環境にいるため、
体温調節機能が弱まってしまうのです。
「子どもは風の子」といわれるように、
3歳ぐらいまでに、寒さに慣らしたり、
逆に汗をかかせたりすることが大切なのです。
東京医科歯科大学名誉教授 藤田紘一郎
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
◆1万年前の要素を導入
私たちの体は1万年前にできあがってから、それほど変化していません。
人間の文明や文化は発達しましたが、細胞レベルで考えると、
体の構成(働き)は、ほとんど変化していないのです。
だから、生活の中に1万年前の要素を取り入れることが大切なのです。
アンチエイジング(老化防止)の研究皆は
「文明社会が老化を導いている」と警告しています。
また、さまざまな研究で、週6日の軽い運動と
4日の有酸素運動が体によいとか、
粉にしていない穀物を食べたり、
良質の水を飲むことが体によいとされています。
これらは1万年前の生活では当たり前のことなのです。
私たちの祖先が、
1万年前にどのような生活をしていたか想像してみてください。
食べ物を探したり、
敵から逃げるために野山を走り回っていたはずです。
また、精白した穀物なんかはありません。
石器の斧ぐらいしかなかったため、
肉にありつくこともまれだったに違いありません。
こう考えてみると、1万年前の生活がいかに
アンチエイジングになっていたかが実感できるでしょう。
実際、穀類や野菜、豆類、果物などを摂取することで、
腸内細菌が活性化されます。
私の行った実験では、善玉細菌の代表であるビフィズス菌は、
これらの食事から作られるオリゴ糖を摂取することで、
10%から40%に増えるという結果が出ました。
人間の体は、1万年前と同じような食生活をすれば、
免疫力が上がる仕組みになっているのです。
ただ、免疫力が向上するからといって穀類や野菜だけを
食べていればよいというわけではありません。
私たちは免疫だけで生きているわけではありません。
タンパク質や脂質を摂取するために肉を食べることも必要です。
腸内細胞の善玉菌にしても、悪玉菌がいない環境では
働かないということが分かっています。
大切なのはバランスなのです。
藤田紘一郎 ふじた・こういちろう
1939年、中国・旧満州生まれ。
金沢医科大学教授、長崎大学教授をへて、
奥尿医科歯科大学教授に。現在、同大学名誉教授、
人間総合科学大学教授。専門は窃生虫学、感染免疫学。
著書に『病気に強い人、弱い人』(幻冬脅)、
『「ばっちいもの」健康学』(廣済堂出版)、
『笑うカイチュウ』(講談社文庫)など多数。
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
免疫力は生きる力
藤田紘一郎 ふじた・こういちろう
1939年、中国・旧満州生まれ。
金沢医科大学教授、長崎大学教授をへて、
奥尿医科歯科大学教授に。現在、同大学名誉教授、
人間総合科学大学教授。専門は窃生虫学、感染免疫学。
著書に『病気に強い人、弱い人』(幻冬脅)、
『「ばっちいもの」健康学』(廣済堂出版)、
『笑うカイチュウ』(講談社文庫)など多数。
◆異物と上手に付き合う
これまで免疫力というと、病気に対する力、
異物から防御する力、異物を排除する力と考えられてきました。
しかし近年、アトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患、
自己免疫疾患などが問題になり、その認識が変わってきています。
免疫力というのは「異物とどう付き合うか」
「異物の中でどのように生きていくか」という力をさすようになったのです。
具体的には、がんになりにくくなるのも免疫が関係していますし、
アトピーや自己免疫疾患も免疫、かぜをひきにくくなるのも免疫です。
さらには心の病気まで免疫が関係しているという研究もあります。
精神的なたくましさ、性格にも影響を与えているということが分かってきました。
まさに免疫は「生きる力」といえるのではないでしょうか。
免疫には「th1」「th2」という2種類の免疫細胞がかかわっています。
th1の働きが弱まるとがんになりやすくなります。
一方、th2の働きが弱まると、アトピーやぜんそくなど
アレルギー関係の病気にかかりやすくなります。
さらに、この二つの働きのバランスがくずれると、
自己免疫疾患にかかりやすくなります。
これら免疫細胞の活性化には、70%が腸内細菌によるもので、
残りの30%が笑いや運動などの精神・内分泌系によるといわれています。
病気になりにくい人とは
1、腸内細菌の多い人
2、気持ちがポジティブな人、
ということができるでしょう。
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
藤田紘一郎 ふじた・こういちろう
1939年、中国・旧満州生まれ。
金沢医科大学教授、長崎大学教授をへて、
奥尿医科歯科大学教授に。現在、同大学名誉教授、
人間総合科学大学教授。専門は窃生虫学、感染免疫学。
著書に『病気に強い人、弱い人』(幻冬脅)、
『「ばっちいもの」健康学』(廣済堂出版)、
『笑うカイチュウ』(講談社文庫)など多数。
◆異物と上手に付き合う
これまで免疫力というと、病気に対する力、
異物から防御する力、異物を排除する力と考えられてきました。
しかし近年、アトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患、
自己免疫疾患などが問題になり、その認識が変わってきています。
免疫力というのは「異物とどう付き合うか」
「異物の中でどのように生きていくか」という力をさすようになったのです。
具体的には、がんになりにくくなるのも免疫が関係していますし、
アトピーや自己免疫疾患も免疫、かぜをひきにくくなるのも免疫です。
さらには心の病気まで免疫が関係しているという研究もあります。
精神的なたくましさ、性格にも影響を与えているということが分かってきました。
まさに免疫は「生きる力」といえるのではないでしょうか。
免疫には「th1」「th2」という2種類の免疫細胞がかかわっています。
th1の働きが弱まるとがんになりやすくなります。
一方、th2の働きが弱まると、アトピーやぜんそくなど
アレルギー関係の病気にかかりやすくなります。
さらに、この二つの働きのバランスがくずれると、
自己免疫疾患にかかりやすくなります。
これら免疫細胞の活性化には、70%が腸内細菌によるもので、
残りの30%が笑いや運動などの精神・内分泌系によるといわれています。
病気になりにくい人とは
1、腸内細菌の多い人
2、気持ちがポジティブな人、
ということができるでしょう。
(聖教新聞より)
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
◆昼寝をすれば仕事もはかどる?
最近、「小刻み睡眠」という言葉が、
マスコミでよく取り上げられています。
「小刻み睡眠」とは、夜の睡眠を2度に分けてとり、
さらに短い昼寝もするという睡眠スタイルのこと。
1日のトータル睡眠時間が同じでも、
3回に分けてとれば「脳がスッキリする起き抜けの時間」が3倍に増えるため、
仕事などが効率よくこなせる……と喧伝されています。
私は脳科学の最前線に身を置いていますが、
「小刻み睡眠」なるものの有効性を研究した論文を見たことがありません。
したがって、科学的根拠についてはかなり眉ツバです。
ただし、眉ツバだと感じる一方で、
「そういうこともあるかもしれない」と心のどこかで納得する気分もあります。
というのも、人間のもともとの睡眠スタイルは、
「1日に1度だけ眠る」というものではなかったはずだからです。
夜は真っ暗だから眠り、朝は太陽が昇るから起き出し、
午後の日盛りには体力の消耗を防ぐために昼寝をする。
原始時代にはそんなふうに暮らしていたはすです。
つまり、(夜の睡眠を分けることはともかく)昼寝をすることは、
人類以前からの長い野生の習慣に基づくものであり、
だからこそ私たちの生理にかなっているとも言えます。
昼寝が仕事・勉強の能率アップにつながると仮定して、
そのためのコツを脳科学的見地から考えるなら、
「浅い眠りにとどめておくこと」が挙げられます。
睡眠は、レム睡眠とノンレム睡眠を交互にくり返す形をとります。
2つのうち、体が休まるのはじつは浅いレム睡眠のほうです。
電車の中でうとうとしたときなどに、
体がガクンと傾いて目が覚めることがありますね。
あれは、レム睡眠の状態になって体の骨格筋が弛緩するからです。
そのことからわかるとおり、浅いレム睡眠でこそ体が休まるのです。
逆に、意外に感じるかもしれませんが、
深い眠り(ノンレム睡眠)のときには体は休まりません。
私たちは一晩の睡眠で20回以上も寝返りを打ち、
手足はそれ以上に動かしていますが、
そうした動きはノンレム睡眠時にこそ活発になるのです。
したがって、短い昼寝で疲れをとるには、
ノンレム睡眠に入るほど寝てしまってはダメ。
レム睡眠はだいたい10〜15分程度つづきますから、
その程度の軽い居眠りにとどめておくことが肝要なのです。
「昼休みに少しうとうとするだけでも疲れがとれる」などとよく言いますが、
むしろ「うとうとするだけ」だからこそ疲れがとれるのです。
本格的にグッスリ寝てしまったら逆効果なのです。
池谷裕二
パンプキン11月号より
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
最近、「小刻み睡眠」という言葉が、
マスコミでよく取り上げられています。
「小刻み睡眠」とは、夜の睡眠を2度に分けてとり、
さらに短い昼寝もするという睡眠スタイルのこと。
1日のトータル睡眠時間が同じでも、
3回に分けてとれば「脳がスッキリする起き抜けの時間」が3倍に増えるため、
仕事などが効率よくこなせる……と喧伝されています。
私は脳科学の最前線に身を置いていますが、
「小刻み睡眠」なるものの有効性を研究した論文を見たことがありません。
したがって、科学的根拠についてはかなり眉ツバです。
ただし、眉ツバだと感じる一方で、
「そういうこともあるかもしれない」と心のどこかで納得する気分もあります。
というのも、人間のもともとの睡眠スタイルは、
「1日に1度だけ眠る」というものではなかったはずだからです。
夜は真っ暗だから眠り、朝は太陽が昇るから起き出し、
午後の日盛りには体力の消耗を防ぐために昼寝をする。
原始時代にはそんなふうに暮らしていたはすです。
つまり、(夜の睡眠を分けることはともかく)昼寝をすることは、
人類以前からの長い野生の習慣に基づくものであり、
だからこそ私たちの生理にかなっているとも言えます。
昼寝が仕事・勉強の能率アップにつながると仮定して、
そのためのコツを脳科学的見地から考えるなら、
「浅い眠りにとどめておくこと」が挙げられます。
睡眠は、レム睡眠とノンレム睡眠を交互にくり返す形をとります。
2つのうち、体が休まるのはじつは浅いレム睡眠のほうです。
電車の中でうとうとしたときなどに、
体がガクンと傾いて目が覚めることがありますね。
あれは、レム睡眠の状態になって体の骨格筋が弛緩するからです。
そのことからわかるとおり、浅いレム睡眠でこそ体が休まるのです。
逆に、意外に感じるかもしれませんが、
深い眠り(ノンレム睡眠)のときには体は休まりません。
私たちは一晩の睡眠で20回以上も寝返りを打ち、
手足はそれ以上に動かしていますが、
そうした動きはノンレム睡眠時にこそ活発になるのです。
したがって、短い昼寝で疲れをとるには、
ノンレム睡眠に入るほど寝てしまってはダメ。
レム睡眠はだいたい10〜15分程度つづきますから、
その程度の軽い居眠りにとどめておくことが肝要なのです。
「昼休みに少しうとうとするだけでも疲れがとれる」などとよく言いますが、
むしろ「うとうとするだけ」だからこそ疲れがとれるのです。
本格的にグッスリ寝てしまったら逆効果なのです。
池谷裕二
パンプキン11月号より
◆私は、和歌山在住の【miz】といいます。
不況で30数年勤めていた会社が閉鎖、全員解雇となり
副収入を捜していた時です。
工場で物を相手に仕事をしていた私にでも出来る在宅ビジネスに出会いました。
おまけに喜んでもらえて副収入になる在宅ビジネスでした。
本当に良かった。(^ △ ^)♭♪ この在宅ビジネスに出会えて!
